Gänse im Winter auf dem Hof der Alawi Kammerstein

30.01.2026 Heute und schee oder Schnee…

Liebe Ernteteiler und HappyHennen-Paten,
man muss sagen, alle Tiere am Hof lieben den Schnee! In der Reihenfolge: der Hund, die Schweine, die Gänse, die Ente und die Hühner. Die Gänse haben im Gegensatz zu den Hühnern den Vorteil, dass sie AUF dem Schnee laufen können, weil sie mit ihren Schwimmflossen nicht in den Schnee sinken wie die Hühner mit ihrem Dreibein. Theobald und Wunibald haben ja wie eigentlich alle Hoftiere das Konzept Zaun nicht verstanden oder weigern sich es zu akzeptieren, weswegen man sie mittlerweile auch abseits des Hühnerbereichs findet, in dem sie ja eigentlich aufpassen sollte, dass nicht der Habicht… Wir erklären ihnen das regelmäßig, aber nur mit mäßigen Erfolg. Diese Woche hatten wir dafür eh kaum Zeit, weil wir vor allem damit beschäftigt waren, die Folientunnel am Zusammenbrechen durch den Schnee zu hindern. Unten auf dem Foto seht ihr, wieviel Schnee sich aktuell zwischen den Tunnel aufgetürmt hat. Wer von euch auf Instagram (alawi.amhof.hofpost) Ingrids regelrecht viral gegangenes Workout gesehen hat bei dem sie den Schnee vom Tunneldach geklopft hat, der weiß, woher die Schneetürme kommen. Schnee neben dem Tunnel ist prinzipiell besser als auf dem Tunnel, aber wenn er so hoch ist, verdunkelt er die Tunnel und das ist schlecht, weil dann wachsen die Wintersalate nicht so schön. Aber dafür ist es grad nicht soo kalt, so dass es die Woche wieder frisches Grün in den Kisten gibt, sogar in zweifacher Auführung 🙂 Wir am Hof merken schon, dass die Tage jetzt bisschen länger werden und es damit wieder bisschen mehr Wachstum gibt. So gern wir den Winter und seine Stille mögen, so sehr freuen wir uns auch auf den Frühlingsbeginn.
Schnee auf den Folienzelten der alawi Kammerstein
In der ErntekisteKartoffeln, Knollensellerie, Weißkohl, Karotten, Zwiebeln, Postelein und Feldsalat.

In der großen Kiste zusätzlich: Zuckerhut

Die HappyHennen habe Lieferpause. 
Gänse im Winter auf dem Hof der Alawi Kammerstein

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