Jungpflanzenmarkt 1.- 3. Mai 2026
Kommt auf den Hof, entdecke kräftige Jungpflanzen, schau dich in Ruhe um und genieße einen Frühlingstag zwischen Acker, Tieren und Gewächshaus.
Wann: 1. – 3. Mai 2026 • 10 – 16 Uhr
Wo? Auf unserem Hof in Kammerstein Poppenreuth 1, 91126 Kammerstein
Was erwartet mich dort?
Beim Jungpflanzenmarkt kannst du in Ruhe Pflanzen aussuchen, Fragen stellen und den Hof kennenlernen. Während die Großen stöbern, gibt es für Kinder eine kleine Ausmalstation. Dazu Kaffee, frische Luft und die Möglichkeit, Tiere und Hofleben zu erleben. Du kannst auch unsere Ernteksiten kennenlernen und ausprobieren.
Was unsere Jungpflanzen besonders macht
Unsere Jungpflanzen kommen direkt von unserem Hof. Wir kaufen nichts zu. Jede Pflanze wird bei uns aus samenfestem Saatgut gezogen, in extra Biosubstrat ausgesät, von Hand sortiert und mit viel Sorgfalt getopft. So entstehen keine anonymen Massenpflanzen, sondern kräftige Jungpflanzen, die wir von Anfang an selbst begleitet haben.
Das Besondere an samenfesten Sorten ist: Sie stehen für Nachbaufähigkeit und Sortenvielfalt. Im Unterschied zu vielen Hybridsorten lassen sich ihre typischen Eigenschaften weitervermehren. Gerade im Bio-Gemüsebau gelten samenfeste Sorten deshalb als wertvoll, auch wenn ihre Züchtung und ihr Erhalt deutlich arbeitsintensiver sind
Dass wir im kleinen Maßstab und hofnah arbeiten, passt genau zu dem, was Market Gardening ausmacht: vielfältiger Anbau auf überschaubarer Fläche, enge Begleitung der Kulturen und starke Ausrichtung auf regionale Vermarktung.
Diese Form des Gemüsebaus ist handarbeitsintensiver als großflächige Massenproduktion — und genau das sieht man den Pflanzen am Ende auch an.
Auch das Substrat macht einen Unterschied. Im Bio-Gartenbau werden torffreie Bio-Substrate eingesetzt; organische Düngung kann dabei ein kräftiges Wurzelwachstum fördern, was den Jungpflanzen später das Anwachsen erleichtert
Ein Frühlingsausflug zu uns auf den Hof
Beim Jungpflanzenmarkt kannst du in Ruhe Pflanzen aussuchen, über den Hof schlendern, Tiere anschauen, Kaffee trinken und mit der ganzen Familie Landluft schnuppern. Während die Großen stöbern, gibt es auch für Kinder etwas zu entdecken. Wir freuen uns auf alle, die Lust auf Pflanzen, Frühling und ein paar schöne Stunden auf dem Hof haben.
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Hofpost (der wöchentliche Newsletter als Blog)